Equivalences en cuisine (cuillères-tasses-verres...)

dénichées sur le blog de Nathalie, voici les équivalences utiles en cuisine : 

 1 cuillère à café correspond à :
5ml de liquide
5g de farine
5g d'huile
6g de sucre en poudre
4g de cacao en poudre
5g de sel

1 cuillère à soupe correspond à :
20ml de liquide
15g de farine
16g d'huile
20g de sucre en poudre
10g de cacao en poudre
15g de sel

Pour un verre contenant 125ml de liquide, on obtiendra :
80g de farine
115g d'huile
120g de sucre en poudre
90g de cacao en poudre
170g de sel
et 110g de riz 

1 tasse correspond à :

1 tasse    = 250ml
7/8 tasse = 220ml
3/4 tasse = 190ml
2/3 tasse = 170ml
5/8 tasse = 160ml
1/2 tasse = 125ml
3/8 tasse = 95ml
1/3 tasse = 85ml
1/4 tasse = 65ml
1/8 tasse = 35ml

 Farine :
1 tasse = 115 grammes
Sucre :
1 tasse = 225 grammes
Sucre glace :
1 tasse = 150 grammes
Cassonade :
1 tasse = 200 grammes
Cacao en poudre :
1 tasse = 110 grammes
Beurre ou margarine :
1 tasse = 225 grammes
Amandes tranchées :
1 tasse = 80 grammes
Amandes entières :
1 tasse = 170 grammes
Noix de coco râpée :
1 tasse = 75 grammes
Riz :
1 tasse = 210 grammes

 1 pincée de sel = 3g
1 noisette de beurre = 4g
1 morceau de sucre = 6g
1 noix de beurre = 15g
1càs d' amandes en poudre = 5g
1càs de levure chimique = 6g
1càs rase de farine = 10g
1càs rase de cacao = 10g
1càs rase de sucre glace = 10g
1càs rase d' eau = 10g
1càs rase de Maïzena = 12g
1càs rase de beurre = 13g
1càs rase de sel fin = 15g
1càs rase de sucre en poudre = 18g
1càs rase de gros sel = 20g
1càs rase de miel = 20g
1càc rase de crème fraîche épaisse = 15g
1càc rase de Maïzena = 4g
1càc rase de farine = 5g