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2eme Jeudi d'AVRIL - Canard aux navets nouveaux
Déjeuner Magret de canard (sans peau), 100g, ……………………….. 4 pts Navets nouveaux au sucre, …………………………………….. 2 pts Fromage blanc 0% aux fruits, 6 cS, 200g, ………..………….. 1,5 pts Dîner Petites pommes de terre nouvelles au persil, 200g, ………….. 2pts Salade de...
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1er Vendredi de SEPTEMBRE - Citrons farcis - Paupiettes de merlan aux pruneaux
Déjeuner Citrons farcis, ................ 2 pts Merlan au pruneaux, ...... 2 pts Riz, 4 cS, 100g cuits, .... 2 pts (à volonté = 4 pts) Mirabelles, ..................... 0 pt Dîner Soupe de tomates fraîches, .......................................... 0...
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4eme Mercredi de JUILLET - Tomates aux fraises -Granité à la tomate - Poivrons à la brandade - Pommes mikado
Déjeuner Concombres à la crème, ....................... 1 pt Pâtes, 4 cS .............................................. 2 pts Blanc de poulet sauce moutarde, 120g..... 3 pts Salade de fruits ....................................... 0 pts Dîner Pommes Mikado...
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3eme Mardi de Juillet - Papilotte de cabillaud au curry et citron - Tarte tatin aux légumes
Déjeuner ___________________________________________________ Melon au sel Papillotte de cabillaud au curry et citron Riz parfumé Petits-suisses Nectarine Dîner ____________________________________________________ Soupe de tomates fraîches Tarte tatin...
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4ème MARDI de JUILLET : Tartare de boeuf-Gratin de céréales aux deux saumons et fondue de poireaux
Déjeuner --------------------------------------------- Salade ..................................................... 0 pt Tartare de boeuf, 120g, ......................... 4 pts Frites maison, 100g, .............................. 8,5 pts Abricots frais,...
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2eme Jeudi de Juillet - Céleri en salade - Diplomate au chocolat
Déjeuner ________________________________________________ Céleri en salade Côtes d'agneau grillées Pommes de terre sautées Compote de pommes Dîner ________________________________________________ Oeufs sur le plat Salade de scarole Cantal Diplomate au...
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2eme Vendredi de Juillet - Seiches de Mar-vivo - Bohémienne
Déjeuner _______________________________________________ Les seiches de Mar-vivo Aïoli Riz créole Gorgonzola Abricots Dîner _______________________________________________ Bohémienne Salade de laitue Camembert Bananes flambées Mon commentaire : Une journée...
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3eme mercredi de Juillet - Hamburger maison - Tomates à la provençales
Déjeuner _______________________________________________ Hamburger Frites Pêches Dîner _______________________________________________ Radis au sel Tomates à la provençales Tagliatelles Abricots Mon commentaire : Manger équilibré c'est aussi manger de...
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1er mardi d'AOUT - Crumble de courgettes d'Alexandra
Déjeuner Melon, ................................................................. 0 pt Poulet émincé, grillé aux herbes de provences, 100 g, ....... 2 pts et olives vertes, .................................................. 0 pt Pâtes aux tomates cerises,...
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3eme Samedi de Juillet - Soufflé de poisson - Crumble de légumes aux lardons - Pêche Melba
Déjeuner ___________________________________________ Soufflé de poisson Tomates à la poêle Camembert Bananes Dîner ___________________________________________ Salade verte Cumble de légumes aux lardons Pêches melba Mon commentaire : Le samedi on a un...
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3eme Jeudi de Juillet - Sauté de veau aux légumes - Oeufs frits à l'anglaise - Poires au vin rouge
Déjeuner ________________________________________________ Salade au pomélo Sauté de veau aux légumes Brie Dîner ________________________________________________ Oeufs frits à l'anglaise Pommes de terre sautées Salade verte Poires au vin rouge Mon commentaire...
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4eme Lundi de Juillet - Tortilla aux épinards - Aumônières de prunes - Soupe de fèves au cumin
Cette semaine est placée sous le signe des "5 fruits et légumes par jour". Les recettes proviennent toutes du magazine Vie Pratique Gourmand n°164. Déjeuner ______________________________________ Carottes rapées citronnées Tortilla aux épinards Salade...
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2eme Dimanche de Juillet - Paupiettes - Cocktail de jus de légumes (smootie)
Déjeuner _______________________________________ Concombres à la crème Paupiettes sur canapé Champignons de Paris sautés Carré de l'Est Crème renversée Dîner ________________________________________ Cocktail de jus de légumes (smootie) Pamplemousse au...
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1er Samedi d'AOUT - Pan-Bagnat - Verrine de chèvre frais au pesto de mâche - Poulet tandoori d'Ysa
Déjeuner : Salade de haricots verts, .................... 0 pt Vinaigrette, 2 cc, ................................. 2 pts Pan-Bagnat, ......................................... Pêche, .................................................. 0 pts Dîner Verrine...
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3eme Vendredi de Juillet - Colinot sauce blanche - Gratin d'aubergine façon WW - Petite soupe de framboises
Déjeuner _______________________________________________ Salade de tomates Colinot sauce blanche Purée de carottes Yaourt Cerises Dîner ______________________________________________ Taboulé Gratin d'aubergines façon WW Salade de scarole à l'ail Fromage...
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4eme Jeudi de JUILLET - Taboulé - Cocotte de légumes du jardin - Salade d'ananas au basilic - Glace au fromage blanc
Déjeuner Taboulé, 4 cS, .........................................4 pts Cocotte de légumes du jardin, 100g, ... 1 pt Flan vanille nappé de caramel, 1 pot, ..... 1,5 pts Dîner Sardines à la tomate, 100 g , ............... 4,5 pts Salade verte aux coeurs...
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1er Vendredi d'AOUT - Sards au four - Crème légère à la framboise
Déjeuner Salade verte, .............................. 0 pt Vinaigrette, 2 cC, ....................... 2 pts Sards au four, 120g, .................. 2,5 pts Pommes de terre vapeur, 2 petites, 100g, .... 1pt Emmenthal, 30g, ..................................................
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2eme Mercredi d'AOUT - Velouté melon-framboises
Déjeuner Carottes râpées au jus de citron ............ 0 pt Magret de canard, 100g, sans peau ..... 4 pts Pommes vapeur, 2 petites, .................... 1 pt et champignons, ...................................... 0 pt Nectarine, ....................................................
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3eme Samedi d'AOUT - Rapé de courgettes au chèvre frais, Salade de pâtes aux crevettes, Charlotte aux fruits
Déjeuner Râpé de courgette au chèvre frais, .. 4 pts Biffteck, 100g, ................................... 3,5 pts Haricots verts, aïl et persil, ................ 0 pt Pommes de terre, 2 petites, ............. 2 pts Pastèque, ..............................................
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3eme Mercredi d'AOUT - Croque-madame, Clafoutis aux Reine-Claude
Déjeuner Chou blanc râpé, ........................ 0 pt Poulet rôti, 1/4, 120g, ................ 4,5 pts Haricots verts à l'aïl, ................... 0 pt Saint-Nectaire, 30g, ................... 2,5 pts Poire, ..............................................
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1er Dimanche d'AOUT - Salade au chou chinois - Brochette de porc à la sauge - Gratin de légumes méditérranéens
Déjeuner Salade de chou chinois, .............. 1 pt Brochettes de porc à la sauge,.... 3 pts Ratatouille, ..................................... 0 pt Pommes vapeur, 2 petites, .......... 1 pt Yaourt aux fruits, ............................. 2 pts Dîner...
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4eme Vendredi de JUILLET - Cocktail de légumes smootie au concombre & fenouil
Déjeuner Melon ................................................. 0 pt Cuisse de poulet à l’estragon, 120g, .................................................. 5 pts et légumes, ........................................ 0 pts Mousse au chocolat, 2 cS, 50g,...
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3eme Mardi d'AOUT - Tomates au thon froid
Déjeuner vite fait Concombre en batonnets à croquer, ....... 0 pt moutarde aux condiments, ....................... 0 pt ketchup, 1cC, ............................................ 0 pt Frites maison, 100g, .................................. 8,5 pts Rôti...
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1er Lundi d'AOUT - Salade de pommes de terre, radis & haricots verts - Fonds d'artichaut aux lentilles vertes
Déjeuner Salade de pommes de terre, radis et haricots verts ........... 4 pts Saucisse de volaille, 1, ............................. 2 pts Glace aux fruits, 1 boule, ............................1,5 pts Dîner Fonds d'artichaut aux lentilles vertes, ...........
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1er Jeudi d'AOUT - Roulades d'aubergines à la Vache-qui-rit - Smootie pétillant
Déjeuner Roulades d’aubergines à la vache qui rit, ..... 4 pts et sa concassée de tomate, ........................... 0 pts Grillade de filet de porc, 80g, ......................... 4,5 pts Riz, 4 cS, 100 g cuits, ........................................